门一推开。就闻到一股腐败之气。

牛海山扇了扇袖子，捂着鼻口道：“这是什么味？”

阿苒将窗户推开，待屋子里的气味散了之后，才将那四只酒壶取了下来。这四只酒壶壶嘴处皆未被封口，阿苒取了四只白瓷碗。将对照组两只酒壶里的牛肉汤汁倒在对应的两只碗里。这汤汁一倒出来，众人皆忍不住别过脸去。光是靠近就能闻到一股腐败的味道，里面的汤汁更是浑浊不堪。

阿苒声音清脆道：“这是正常露置在外面的牛肉汤，诸位请看，是否已经腐败变质了？”

郝源道用帕子捂着鼻子，冷笑道：“放了三天，这屋子里又暖和，不腐败变质才是怪事！”

阿苒轻轻一笑，将剩下两只酒壶里的牛肉汤依次倒入余下的两只碗中。mhtxs.info [棉花糖小说网]

牛海山忍不住惊叫一声：“咦？”

相对前一组来说，这两只碗中的汤汁要清亮了许多。

阿苒心中微微舒了一口气，脸上却不动声色，只是端起其中一只碗，放在鼻前轻轻嗅了嗅，嫣然一笑道：“好像还没坏。”

牛海山抢先道：“你说了不算，让我老牛来闻闻。”他一把夺过阿苒手中的汤碗，凑近稍稍吸了一口气，立即飞快的扭过头去。

郝源道哈哈大笑道：“放了三天的牛肉汤怎么可能不……”他话还没说完，就见牛海山面呈惊异之色，一面瞪大眼睛叫道：“这，这，这不对！”他原本以为这牛肉汤看似清亮，实际上定然是腐臭不堪，早就做好了一见不对立即扭头的准备。可谁知头扭了一半，牛海山才发现吸入鼻腔中的气味虽然不如三日前刚出锅时那般喷香，可比起前面两只腐败污浊的味道实在好出了太多。

曾老爷子也上前端起了另一只碗，放在鼻前嗅了嗅，喃喃道：“不可思议，不可思议。”一面抬头望向阿苒道，“可以喝么？”

阿苒略有迟疑，虽然肉汤里没有因细菌而腐败，但人工智能提示她，浮在表面的油层与空气接触的时间过长会存在氧化酸败的可能，这是一种化学反应，与是否存在细菌并无相关。好在阿苒所用壶嘴的孔径极小，屋子内的温度也不算太高。与空气接触面积不大，应当不会那么快就出现油脂变质。阿苒还在迟疑，却见颜九针快步上前取了只碗，自己倒了一点。仔细观察了片刻，又闻了闻，接着便直接小尝了一口。少年眉头微皱，品了一会，这才伸手接过侍女递来的帕子，擦拭了嘴角，冷冷道：“还是热的时候好喝。”

阿苒咽了口唾沫，语气艰难的道：“这个……是实验用材料，按照规矩不能直接入口。”她这边还在结结巴巴的劝阻，那边牛海山已经一饮而尽。

卧槽。这是要集体中毒的节奏吗？

阿苒虽对这个试验十分有信心，但毕竟是第一次尝试，又因条件限制做了不少改动，就连她自己也不知道到底能不能成功。只听牛海山打了个饱嗝，道：“古有神农尝百草。今有老牛施汤毒，未为佳话啊。”他见众人都一脸紧张的看向自己，哈哈笑道，“还好，汤没坏，但也不怎么好喝就是了。”

阿苒的实验设想是根据人工智能的建议进行修改的。

一千多年后，在遥远的西方某国。一位名叫巴斯德的微生物学家发明了著名鹅颈烧瓶实验。他将煮沸的牛肉汤灌进两只烧瓶里，一只是普通的长颈烧瓶，瓶口竖直朝上，另一只的瓶颈弯曲成天鹅颈装，同样竖口朝上。两个瓶子都没有用瓶塞密封，而是敞开露置于空气中。巴斯德将两个烧瓶放置一边。过了三天，普通烧瓶里就出现了浑浊，但曲颈烧瓶里却依旧澄清。这只曲径烧瓶被他小心的保存了下来，直到四年后，瓶中的肉汤仍然清澈透明。